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蟹肉棒春卷的做法

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蟹肉棒春卷的做法
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一、材料

  1、原料

  春卷皮6張,蟹肉棒6根,小黃瓜1根,涼開水適量,香菜適量

  2、調(diào)料

  甜雞醬適量

二、做法

  1、蟹肉棒完全解凍,小黃瓜洗凈切條(與蟹肉棒同長度);香菜洗凈,備用。

  2、取春卷皮,放入涼開水中沾濕軟化,取出平鋪在平盤上。

  3、依序放入蟹肉棒、小黃瓜條、甜雞醬及香菜卷成春卷狀。

  4、依序?qū)?span>6張春卷皮用完擺盤即可。

三、美味小秘訣

  春卷皮開封后原本如塑料般硬,很容易被敲碎,因此要小心使用,在沾了水之后,要盡快將材料包卷起來,以免春卷皮粘黏在一起。



蟹肉棒春卷的做法

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