HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:花生50克,芝麻15克,紅薯120克,糯米粉200克
調(diào)料:紅糖20克,花生油適量
二、做法
1、把花生、芝麻、紅糖混合均勻,即成餡料。
2、紅薯洗凈,去皮切末,入籠蒸熟后,拌入糯米粉,搓勻成粉團(tuán),再均勻地切成小塊,即成油果皮。
3、在油果皮中包入餡料,揉成三角形,捏緊劑口,放入油鍋中炸熟即可。