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扁豆棗肉糕

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扁豆棗肉糕
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一、原料

　　1、材料

　　白扁豆、薏米、山藥、芡實(shí)、蓮子各100克，紅棗肉200克，糯米粉800克

　　2、調(diào)料

　　白糖

二、做法

　　1、白扁豆，薏米，山藥，芡實(shí)，蓮子，紅棗肉分別焙干，研成細(xì)末。

　　2、將材料細(xì)末與糯米粉、白糖和勻，做成扁豆棗肉糕生坯。

　　3、將生坯放入鍋中，大火蒸熟即可。



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