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芝麻年糕

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芝麻年糕
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一、原料

　　1、材料

　　糯米粉250克，糖桂花150克，黑芝麻、米粉各100克

　　2、調(diào)料

　　白糖

二、做法

　　1、糯米粉和米粉加清水揉成面團(tuán)，放入蒸籠里蒸10分鐘，取出后反復(fù)揉捏，然后成1.5厘米厚的餅條。

　　2、芝麻炒熟，用搟面杖搟碎，加入白糖和糖桂花一起拌勻。

　　3、將芝麻糖撒在餅條及兩頭，卷起來，放進(jìn)烤箱中用高火烤5~6分鐘即可。



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