HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
芋頭200克,葡萄干適量
2、調(diào)料
植物油、蜂蜜、白糖、桂花各適量
二、做法
1、將芋頭去皮洗凈,切成小塊,加適量白糖,入鍋蒸熟后,攪碎備用。
2、鍋中放入植物油,燒至七成熱,倒入芋泥,翻炒2分鐘。
3、出鍋后澆少許蜂蜜,撒上桂花、葡萄干即可。
三、注意事項
芋頭中含有豐富的維生素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用芋頭,可以調(diào)中補虛,排除體內(nèi)毒素。