HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
魚膠粉20克,桂花5克,白糖60克
二、制作方法
1、將桂花加清水煮片刻(讓其出味),加入白糖、魚膠粉攪拌至溶解。
2、將所有材料倒入模具內(nèi),待涼放冰柜冷凍后脫模即可。
三、注意事項(xiàng)
潔白如玉,滋潤松軟,清甜爽口,細(xì)膩化渣,具有濃郁的桂花清香。
沒有模具可用碟子代替,待冷凍成型后切件即可。