HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
玉米粉200克,蕎麥粉100克,砂糖100克
二、制作方法
1、將玉米粉加水和勻后,加50克砂糖,充分攪拌。
2、將蕎麥粉也加水和砂糖,充分攪拌。
3、先倒一層玉米粉漿進方形或長形模具中,隔水蒸約3~4分鐘至熟透;再倒蕎麥粉漿,重復以上步驟,制成后稍放涼,切姜形塊即可食用。