HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
黃米300克，大米50克，花生仁50克
2、調(diào)料
白糖、芝麻醬、熟芝麻、植物油各適量
二、做法
1、將黃米與大米洗凈，入清水中浸泡兩天，磨成細(xì)粉；花生仁入干鍋炒至熟，碾碎。
2、將白糖、芝麻醬、花生碎、熟芝麻、植物油和少量細(xì)粉混合拌勻，制成餡料待用。
3、將剩余細(xì)粉中加入適量涼水揉和成團(tuán)，取一小塊捏扁，放入做好的餡料封口揉圓。
4、鍋中倒水煮沸，放入湯圓，待湯圓煮至浮上水面，再稍煮片刻撈出即可。
