HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
湯圓粉500克,黑芝麻粉250克,熟黃豆面100克,熟核桃仁50克,熟花生仁50克
?。?、調(diào)料
熟豬油、白糖各適量
二、做法
1、取一容器,放入黑芝麻粉、熟豬油、白糖、熟核桃仁、熟花生仁、熟黃豆面廣攪拌均勻制成餡心備用。
2、湯圓粉摻水揉成面團,取一小團包入餡心,制成小圓球。
3、鍋內(nèi)放水煮沸,放入湯圓煮,待湯圓漂浮于水面時,盛入碗中即可。
三、注意事項
湯圓的做法很簡單,好不好吃就要看制餡的功夫了。