HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉500克,黑芝麻粉250克,熟黃豆面100克,核桃仁、花生仁各50克
2、調料
熟豬油,白糖
二、制作方法
1、取一只盆,放入黑芝麻粉、熟豬油、白糖、核桃仁、花生仁、熟黃豆面,攪拌均勻,制成餡備用。
2、取糯米粉加水和成面團,做成劑子備用。
3、劑子壓扁包入餡,搓成小湯圓。
4、鍋置火上,倒入適量清水煮沸,放入小湯圓煮熟即可。