HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間:10分鐘
一、材料
糯米粉300克,大米面100克,紅豆100克,白糖150克
二、制作方法
1、紅豆洗干凈,浸泡4小時(shí)左右,上蒸箱蒸30分鐘拿出,趁熱加入白糖,攪拌成泥狀看不見(jiàn)顆粒為止,涼透后備用。
2、糯米粉和大米面混合在一起,加入水和成面團(tuán)備用。
3、把和好的面團(tuán)搓條下劑子,包入備好的紅豆餡,放入蒸箱蒸約10分鐘,即可出屜。