HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，酵母粉10克，棗泥餡200克
2、調(diào)料
白糖3大匙，食用色素少許
二、制作步驟
1、將面粉中加入清水、酵母粉、白糖調(diào)勻，揉成發(fā)面團(tuán)，再用濕布蓋嚴(yán)，稍餳。
2、將發(fā)面團(tuán)搓成條狀，每25克下一個(gè)面劑，搟成圓形面皮，包入棗泥餡，封口朝下，捏成“壽桃”形狀。
3、餳約30分鐘，再上屜蒸5分鐘至熟，取出后按桃子原型刷上食用色素即可。
