HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉100克,澄米粉30克,綠面團、白面團各少許
2、調(diào)料
鹽少許
二、做法
糯米粉和澄米粉拌勻,用沸水沖燙成硬面團,揉勻,搓捏成青菜形,用綠面團做成綠葉安上,用白面團做成菜葉筋,蒸2分鐘即可食用。
三、注意事項
做此糕時應注意不要變形,以防影響美觀。