HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:鴨梨1個(gè),面粉200克,清水適量
調(diào)料:食鹽2克,白糖10克,花生油適量
二、做法
1、鴨梨去皮洗凈后切丁。
2、面粉加入清水?dāng)嚢璩尚鯛?,加入食鹽、白糖揉成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)分成若干份,續(xù)成薄皮,放入鴨梨丁后卷起,再放入油鍋中炸至呈金黃色,撈起排于盤(pán)中即可。