HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面粉100克,雞蛋1個,構杞子、龍眼肉各15克,清水適量
調料:食鹽3克,味精2克,花生油適量
二、做法
1、面粉加入清水于碗中調勻,再加入打散的雞蛋、枸杞子、龍眼肉、食鹽、味精一起拌勻成面漿。
2、鍋中注油燒熱,倒入調勻的面漿,煎至發(fā)泡蓬松,完全成熟時,起鍋裝盤即可。