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花生豆花的做法

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花生豆花的做法
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一、材料

  原料:黃豆、去皮花生米各300克,豆花粉80

  調(diào)料:白糖適量

二、做法

  1、花生米入鍋,加水煮軟;黃豆泡軟,放入果汁機(jī)內(nèi),加水?dāng)嚧蚝笥眉?xì)紗布袋濾出豆汁;豆汁入鍋,加水煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,撈除浮沫即為熱豆?jié){。

  2、豆花粉倒入另一個(gè)有蓋的深鍋,加水調(diào)勻,倒入熱豆?jié){,蓋上鍋蓋約10分鐘,凝結(jié)即成豆花,再放入適量花生米,加入白糖即可。



花生豆花的做法

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