HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:花生仁、芝麻仁、核桃仁、 杏仁、葵瓜子仁各50克,面粉200克,芝麻25克,熟豬油、清水各適量
調(diào)料:白糖15克,花生油適量
二、做法
1、花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、葵瓜子仁炒熟,去皮后搟碎,加入白糖調(diào)成餡料。
2、將面粉、白糖、熟豬油和水搓揉成面團,醒30分鐘,分成小份,搟成正方形,再包入餡料,搓成長條,沾上芝麻。
3、油鍋燒熱,下入口口香炸至表面金黃,撈出瀝油,盛盤即可。