HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:鮮奶酪80元,水淀粉150毫升,小米40克
調(diào)料:白糖15克,花生油適量
二、做法
1、鮮奶酪切成小塊,再均勻地裹上水淀粉,放入油鍋中,用大火炸一下后撈出瀝油。
2、炒鍋燒熱,不用放油,將小米入鍋炒香后,倒出放涼。
3、油鍋燒熱,放入鮮奶酪炒一下,然后放入小米翻炒幾下,再用水淀粉勾芡,放入白糖調(diào)味即可。