HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
優(yōu)質(zhì)糯米粉300克,大米粉200克,綠櫻桃數(shù)粒
2、調(diào)料
白糖150克,煉乳、熟豬油各3大匙
二、制作步驟
1、將糯米粉、大米粉拌勻,再加入白糖50克、煉乳、熟豬油和少許清水調(diào)勻成面團(tuán)。
2、將面團(tuán)揉成1厘米厚的面片,放入方盤中,入籠蒸15分鐘至熟,取出晾涼。
3、將蒸好的面片切成細(xì)條狀,再稍搓一下,滾上白糖,然后由下而上盤成圓柱體,上面放上—粒綠櫻桃點(diǎn)綴即可。