HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面200克,雞蛋3個(gè),芝麻粉50克,熟核桃仁、瓜子仁、松子仁、葡萄干各25克
2、調(diào)料
白糖75克,泡打粉12匙,熟豬油1大匙
二、制作步驟
1、雞蛋磕入容器中攪勻,加入玉米面、芝麻粉、白糖、泡打粉及少量溫開(kāi)水?dāng)噭虺擅婧?span>
2、取一方盒,抹上熟豬油,倒入面糊,再撒上核桃仁、松子仁、瓜子仁、葡萄干。
3、將方盒放入蒸鍋中,用旺火足汽蒸20分鐘至熟,取出,扣出蒸糕,切成塊,裝盤(pán)上桌即成。