HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
粳米粉175克,稀糖豆沙150克
2、調(diào)料
糯米粉75克,松子仁少許
二、制作步驟
1、將糯米粉、粳米粉放入碗中,加入涼水拌勻,略餳后過篩。
2、將細(xì)粉放入木格模型內(nèi)刮平,加入豆沙,上面放幾粒松子仁。
3、再撒上一層細(xì)粉,再劃成小方塊,脫去方格,然后入籠蒸熟即成。