HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米粉500克,大紅棗200克
2、調(diào)料
鮮牛奶、白糖各100克
二、制作步驟
1、將糯米粉放在案板上,慢慢加入鮮牛奶拌勻成松散潮濕的米粉;大紅棗洗凈,去核。
2、將蒸屜內(nèi)鋪好濕布,放入沸水鍋中,先徐徐篩入1/3的米粉,再撒入大紅棗。
3、然后篩入剩余的米粉,蓋上蓋,蒸約15分鐘至熟,取出。
4、放在案板上,切成長方塊形,裝入盤中,撒上白糖,即可上桌食用。