HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
玉米面、黃豆面、番茄各100克,面粉50克,雞蛋2個(gè)
2、調(diào)料
白糖30克,熟牛奶200克,泡打粉5克
二、制作步驟
1、番茄用開水略燙,撕去皮,切碎;玉米面、黃豆面、面粉、泡打粉拌勻。
2、雞蛋攪散,倒在面粉內(nèi),加溫牛奶調(diào)勻,再加入碎番茄、白糖充分?jǐn)噭虺珊隣睢?span>
3、面糊倒入容器內(nèi),放入蒸鍋用旺火足汽蒸20分鐘即熟,取出切成塊,裝盤即成。