HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
糯米粉300克,豆沙餡適量
二、做法
1、將豆沙餡做成小丸子狀。
2、將豆沙丸子放入水中蘸一下,再放入糯米粉中滾至不沾粉,再往水里蘸一下 ,再放入糯米粉中滾,反復(fù)多次,使豆沙丸子直徑達2厘米,制成湯圓。
3、將湯圓入沸水鍋中煮熟即可。