HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
糯米粉250克, 黑芝麻、花生米、瓜子仁、核桃仁、板栗、麥芽糖、無糖甜味劑、植物油各適量
二、做法
黑芝麻、瓜子仁、花生米、核桃仁分別炒熟,板栗煮熟。將花生米、核桃仁壓碎,板栗去皮切碎,加入黑芝麻、瓜子仁、麥芽糖、植物油、甜味劑攪拌均勻,制成餡心。糯米粉加水和成粉團(tuán),制成劑子,包入餡心,制成球狀,入沸水鍋中煮熟即成。