HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
糯米粉250克,黑芝麻(炒熟)瓜子仁(炒熟)、蒸面各適量
2、調(diào)料
豬板油、白糖、麥芽糖各適量
二、做法
1、豬板油切末,加入瓜子仁、黑芝麻、蒸面、白糖、麥芽糖制成餡心。
2、糯米粉加水和成粉團(tuán),制成劑子,包入餡心,制成球形,入沸水鍋中煮至熟透即成。