HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料:面團(tuán)500克,罐裝豌豆500克
調(diào)料:白糖100克
二、制作方法
1、將豌豆榨成泥狀,撈出,加入白糖和勻成餡。
2、將面團(tuán)下成大小構(gòu)的而劑,再搟成面皮,取一張面皮,內(nèi)放豌豆餡。
3、將面皮向中間捏攏,再將包住陷的面皮揉光滑,封住口,即成包子生坯。
4、生壞餳發(fā)1小時(shí)左右,再上籠蒸熟即可。
三、注意事項(xiàng)
就豆具有益中氣、止瀉痢、利小便之功效。