HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋面粉300克,雞蛋5個(gè),火腿腸適量,白糖、發(fā)酵粉、鹽、香精、芝士各適量
二、做法
1、雞蛋打散,與面粉、白糖、發(fā)酵粉、鹽、香精及清水一同放入攪拌器中攪拌成面團(tuán)。
2、攪好的面團(tuán)取出,放在砧板上反復(fù)揉搓至堅(jiān)韌有彈性,再切成小劑子,揉成小面團(tuán),每個(gè)面團(tuán)裹一根火腿腸。
3、面包生坯放入烤盤內(nèi),撒上芝士,放入烤箱內(nèi)用200℃烤20分鐘即可。