HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉200克,黃油150克,玉米淀粉100克,雞蛋清50克,藍莓果醬適量
2、調料
白糖75克
二、制作步驟
1、將黃油、白糖、雞蛋清混拌均勻,再加入面粉、淀粉和適量清水攪勻成濃糊。
2、將面粉濃糊裝入裱花袋中,擠成手指形小條,放入烤箱中,用180℃的爐溫烘烤12分鐘。
3、將餅干取出晾涼,兩個小餅干為一組,中間夾入藍莓果醬,表面用熔化的黑巧克力擠上細線,即可食用。