HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉25克，雞蛋55克，糖粉十克，牛奶90毫升，草莓醬25克，無(wú)鹽黃油20克，可食燕麥片少許，草莓1個(gè)。
二、制作步驟
1、將雞蛋、糖粉倒入大玻璃碗中。
2、用手動(dòng)攪拌器攪拌均勻。
3、將低筋面粉過(guò)篩至碗中。
4、用手動(dòng)攪拌器攪拌成無(wú)干粉的面糊。
5、邊倒入牛奶邊攪拌均勻。
6、然后倒入隔熱水加熱并攪拌至熔化的無(wú)鹽黃油，攪拌均勻。
7、倒入草莓醬，快速攪拌均勻。
8、取布丁杯，在其中倒入大玻璃碗中拌勻的材料。
9、放上對(duì)半切開(kāi)的草莓塊。一般用草莓做裝飾，其他季節(jié)也可以用應(yīng)季水果做裝飾。
10、將食材放入已預(yù)熱值180℃的烤箱中，烤約20分鐘，取出后裝飾上可食燕麥片即可。
