HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
高筋面粉1000克,全麥粉300克,酵母20克、鹽、糖、改良劑、黃油各適量
二、做法
1、將高筋面粉、酵母、鹽、糖、改良劑、黃油、全麥粉混合,加水和成面團(tuán)。
2、將面團(tuán)充分揉勻,制成生坯,放醒發(fā)箱發(fā)酵。
3、將發(fā)酵好的生坯入烤箱烤熟即可。