HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
蛋糕坯1塊,鮮奶油1000克,淡奶油400克,草莓醬100克,慕思粉200克,草莓果膠、水果各適量
二、做法
1、將蛋糕坯片成厘米厚的蛋糕片。
2、純凈水、慕思粉、草莓醬混合,加入攪打好的鮮奶油、淡奶油混合攪勻,抹在蛋糕坯上,放冰箱中冷凍2小時(shí),取出。
3、在蛋糕坯上抹上草莓果膠,裝飾上水果即可。