HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面粉500克,白糖150克,綠茶粉50克,雞蛋2個(gè),黃油300克,白巧克力適量
二、做法
1、先將黃油、白糖放入容器中混合并攪勻,再打入雞蛋攪拌均勻。
2、然后加入面粉、綠茶粉揉成面團(tuán)。
3、將面團(tuán)揉成長條,切成每個(gè)大約2厘米厚的小劑子。
4、再把小劑子揉圓,放入烤盤,并用工具在劑子中間扎出小孔。
5、烤盤放入上火180℃、下火140℃的烤箱中,烘烤15分鐘左右,取出。
6、白巧克力熔化,裝入裱花袋,擠在圓餅上的小孔中,冷卻10分鐘即可。