HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面粉150克,白糖150克,黃油150克,雞蛋3個,杏仁適量
二、做法
1、黃油和白糖放進容器中,攪拌均勻后打發(fā)。
2、將雞蛋打入容器中,取出蛋清。
3、把蛋清加入放有黃油和白糖的容器中,攪勻打發(fā)。
4、再加入面粉和勻成面團。
5、面團搓成長條形,切成每個大約30克的小劑子。
6、小劑子揉成小球,再將杏仁插入面團中。
7、做好的餅坯放入上火180℃、下火150℃的烤箱中,烘烤12分鐘,取出即可。