HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面粉150克,白糖100克,黃油90克,雞蛋6個,可可粉50克,白巧克力適量
二、做法
1、先將黃油、白糖攪拌均勻后打發(fā)。
2、再磕入雞蛋攪勻。
3、然后放入面粉和可可粉,揉搓均勻成面團。
4、把面團搓成長條,切成每個大約30克的小劑子。
5、把小劑子揉成小球狀后壓扁,做成餅坯。
6、餅坯放入上火150℃、下火170℃的烤箱中,烘烤15分鐘,取出。
7、把白巧克力熔化后倒入裱花袋中,擠在烤好的餅干表面,等晾涼后即可食用。