HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
低筋面粉150克,花生碎35克,白糖75克,奶油75克,蛋清35克,蘇打3克,泡打粉3克
二、做法
1、先把奶油和白糖放入容器中打發(fā),加入蛋清攪勻。
2、再加入低筋面粉,泡打粉、蘇打、花生碎慢慢攪勻。
3、然后取出攪拌好的面團,搓成長條形。
4、把條形面棍放進(jìn)冰箱中,冷凍2~3小時后取出。
5、面棍切成薄片,擺入烤盤,放入烤箱,用上火180℃、下火150℃烘烤15分鐘,取出即可。