HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油100克,糖粉50克,鮮奶30毫升,低筋面粉150克,奶粉20克,九制陳皮20克
二、制作方法
1、把奶油、糖粉混合,打至奶白色,分次加入鮮奶拌勻。
2、加入低筋面粉、奶粉、陳皮碎,完全拌勻至無(wú)粉粒狀。
3、取出搓成條狀。
4、壓扁,搟成長(zhǎng)方形的薄面片。
5、用個(gè)人喜歡的印模壓出形狀。
6、排入墊有高溫布的鋼絲網(wǎng)上。
7、入爐,以150℃的爐溫烘烤約25分鐘。
8、烤至完全熟透,出爐冷卻即可。
三、注意事項(xiàng)
陳皮要選擇即食的品種,否則風(fēng)味不佳。