HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
奶油75克,砂糖30克,鹽1克,全蛋液40克,低筋面粉90克,杏仁粉15克,可可粉7克,巧克力豆25克,夏威夷果適量
二、制作方法
1、把奶油、砂糖、鹽倒在一起,然后打至奶白色。
2、分次加入全蛋液,拌勻。
3、加入低筋面粉、杏仁粉、可可粉、巧克力豆,完全拌勻至無干粉狀。
4、裝入套有牙嘴的裱花袋內(nèi),擠入烤盤。
5、在表面放上夏威夷果作裝飾。
6、入爐,以160℃的爐溫烘烤約25分鐘,至完全熟透后,出爐冷卻即可。
三、注意事項(xiàng)
裝飾干果可自由選擇。