HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
春卷皮子、蘋果、梨、黃桃、山楂、面粉各適量
２、調(diào)料
色拉油、卡夫奇妙醬、 砂糖各適量
二、做法
1、蘋果、梨、黃桃、山楂洗凈去皮去核，切成粗絲，用砂糖腌制30分鐘后，瀝水，用卡夫奇妙醬拌勻成餡心。
2、春卷皮子放入水果餡，包成傳統(tǒng)春卷形，用面粉糊封口。
3、將春卷慢慢放入油鍋炸成金黃色即可。
三、注意事項
小點心酥脆甜潤，注意油溫燒三成熱即可，春卷皮變黃就要即刻起鍋。
