HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間:2小時(shí)
一、材料
可可粉50克,雞蛋16個(gè),低筋面粉600克,色拉油50克,蛋糕油160克,黃油20克,提拉米蘇粉50克,鮮奶油300克,牛奶、水果、巧克力各100克、細(xì)砂糖適量
二、制作方法
1、將雞蛋與細(xì)砂糖攪勻,放入面粉、蛋糕油打發(fā),加入牛奶、色拉油和熔化好的黃油,再加入可可粉,攪拌均勻。
2、將攪好的坯料入烤箱烤制。
3、將提拉米蘇粉用溫水化開(kāi),之后將鮮奶油放入其中攪勻。
4、將烤好的坯料晾涼后,片幾層,中間夾上打好的奶油,上面澆上化好的巧克力,裝飾上水果,再裝飾上糖網(wǎng),篩上糖粉即可。