HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
8寸蛋糕坯子1個,紅色草莓醬80克,清水100克
二、做法
1、把蛋糕坯子從中間切開,分成兩半。
2、在其中一塊蛋糕片上均勻涂抹一層奶油,撒上切好的水果粒。
3、把另一塊蛋糕片蓋在奶油和水果粒上,并把上下兩塊蛋糕片對整齊。
4、在蛋糕表面和四周繼續(xù)均勻涂抹一層奶油。
5、用一張油紙卷成圓錐形,裝入草莓醬,在油紙的圓錐尖端剪一小口,把草莓醬擠在蛋糕上的奶油表面,并用抹刀將草莓醬抹平。
6、在草莓醬上擺上切好的水果就可以了。