HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
8寸蛋糕坯子1個,奶油300克,巧克力醬100克,水果粒50克,綠色素、橙色粉、粉紅色素各5克
二、做法
1、蛋糕坯子從中切成兩塊,在一塊蛋糕坯子上涂抹奶油,撒上水果粒,蓋上另一塊蛋糕坯子,均勻涂抹奶油,用刮板在奶油上刮出整齊的條紋。
2、將油紙卷成錐形,倒入巧克力醬,擠到奶油上面,并讓巧克力醬自然流下,用裱花嘴在奶油蛋糕的底部擠出奶油花邊,在蛋糕上面也裱出奶油花邊。
3、分別用綠色、粉色的食用色素調(diào)制綠色奶油和粉色奶油,把粉色奶油裝入裱花袋,擠出玫瑰花朵,將所有玫瑰花朵整齊擺放在一起。
4、把綠色奶油裝入裱花袋,在玫瑰花周圍擠出綠葉,接著擺放水果片裝飾,然后在蛋糕上擠出兩只小狗。
5、將橙色粉噴在小狗身上,把黑色巧克力醬裝在錐形的紙卷里,擠出小狗的耳朵、眼睛、小嘴和腳即可。