HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克，奶油250克，糖250克，香草粉少許，雞蛋4個，檸檬皮5克，鮮奶15毫升，鏡面果膠適量，鮮奶油適量，巧克力配件適量，草莓200克，芒果3個，獼猴桃半個，巧克力泥適量
二、制作方法
1、用巧克力泥捏出老虎的身體、腳和尾巴。
2、把做好的頭、手、耳朵粘上，再用火槍燒光滑。
3、用低筋面粉、土豆粉、泡打粉、奶油、糖、香草粉、雞蛋、奶油、檸檬皮、鮮奶做成蛋糕體，然后用鮮奶油抹好直角蛋糕體，用平口嘴擠出花邊。
4、用缺口嘴擠出花邊后，把老虎放在面上。
5、擺水果和巧克力配件，掃鏡面果膠即可。
三、注意事項
捏巧克力泥時，盡量用工具，因為人的手溫太高，巧克力容易融化。
