HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克，奶油250克，糖250克，香草粉10克，雞蛋4個(gè)，檸檬皮5克，鮮奶15毫升，鮮奶油100克，透明果膏適量，巧克力配件適量，草莓3顆，芒果半個(gè)，水寶桃罐頭半罐
二、制作方法
1、用低筋面粉、土豆粉、泡打粉、糖、奶油、香草粉、雞蛋、檸檬皮、鮮奶做成蛋糕主體，放涼備用。
2、用鮮奶油抹好蛋糕坯，用軟刮片挖出中間的奶油。
3、用帶齒紋的亂片壓好花紋，用三角刮片壓出花邊。
4、用軟刮片在蛋糕底部刮出半圓弧度。
5、擺好草莓、芒果、水蜜桃，掃上透明果膏，放上巧克力配件即可。
三、注意事項(xiàng)
注意在蛋糕邊壓花紋的時(shí)候，間距和深度要盡量保持一致，這樣才會(huì)美觀。
