HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉10克,雞蛋4個(gè),檸檬皮5克,鮮奶15毫升,鮮奶油100克,黑巧克力環(huán)8個(gè),白巧克力花1朵,可可粉80克,綠巧克力條適量
二、做法
1、用低筋面粉、士豆粉、泡打粉、糖、香草粉雞蛋、檸檬皮、奶油、鮮奶做成蛋糕主體,放涼備用。
2、用鮮奶油抹好蛋糕坯,撒上防潮可可粉。
3、蛋糕面擺上綠巧克力條裝飾。
4、擺上做好的白巧克力花。
5、蛋糕側(cè)面貼上空心的黑巧克力環(huán)即可。
三、注意事項(xiàng)
擺巧克力配件時(shí),要從蛋糕的收口處擺起,這樣才能把配件擺均勻。