HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉10克,雞蛋4個(gè),檸檬皮5克,鮮奶15毫升,鮮奶油100克,黑巧克力100克,白巧克力80克,橙色巧克力13條,草莓1顆
二、制作方法
1、用低筋面粉、奶油、土豆粉、泡打粉、糖、香草粉、雞蛋、檸檬皮、鮮奶做成蛋糕主體,放涼備用。
2、用鮮奶油抹好蛋糕坯,然后放上橙色巧克力條。
3、蛋糕側(cè)面擺上弧形黑巧克力片。
4、把做好的白巧克力花粘上去。
5、擺上水果、巧克力條即可。
三、注意事項(xiàng)
擺橙色巧克力條時(shí),應(yīng)用白色巧克力與其貼起來,否則會(huì)滑動(dòng)。