HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蛋糕體1個,香橙果膏30克,鮮奶油、黃色噴粉、軟質(zhì)巧克力膏各適量,草莓2顆,獼猴桃1片
二、制作方法
1、用鮮奶油抹出直角蛋糕,擠上香橙果膏,然后用抹刀將果膏抹平。
2、用牙嘴打上底邊,用平口花嘴抖動拉弧形花邊。
3、用圓嘴擠出老虎的身體和四肢。
4、用火槍將表面燒光滑。
5、用軟質(zhì)巧克力膏畫出眼睛等細線條。
6、放上各種水果作為裝飾,最后用黃色噴粉在底邊噴上淡淡的黃色即可。
三、注意事項
用花嘴擠老虎的腮時要加寬,這樣才會更加惟妙惟肖,注意擠的時候力度不要過大。