HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蛋糕體1個,鮮奶油、檸檬果膏、透明果膏、巧克力配件各適量,草莓1顆,芒果半個,獼猴桃1片
二、制作方法
1、用鮮奶油抹好一個直角蛋糕,頂部抹上檸檬果膏。
2、在蛋糕邊緣淋上檸檬果膏,抹刀旋轉(zhuǎn)往上握,用挖球器往內(nèi)壓。
3、用多功能小鏟由上往下壓。
4、在蛋糕中間擺上草莓等新鮮水果。
5、在水果上面掃上透明果膏。
6、裝飾巧克力配件即可。
三、注意事項
不要抹太多果膏,間隔距離要盡量一致,推奶油上去時轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤,拉出弧度。