HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
蛋糕體1個(gè)，鮮奶油、哈密瓜果膏、透明果膏、巧克力配件各適量，草莓3顆，黃桃半個(gè)
二、制作方法
1、用鮮奶油抹好一個(gè)直角蛋糕，用刮板平壓。
2、用刮板壓出兩條邊，再從頂部壓出一條邊。
3、蛋糕邊緣淋上哈密瓜果膏。
4、頂部從內(nèi)向外吹出小弧度。
5、再從外向里吹。
6、用抹刀壓出一條邊。
7、用刮片刮出多余的奶油。
8、用勺子從下往上壓。
9、蛋糕中間淋哈密瓜果膏。
10、在蛋糕中間擺上草莓等新鮮水果。
11、在水果上掃上透明果膏。
12、裝飾巧克力配件即可。
三、注意事項(xiàng)
擠果膏時(shí)不要擠太多，否則容易往下流，影響下面的層次。
