HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克,土豆粉125克,泡打粉10克,奶油250克,糖250克,香草粉少許,雞蛋4個,檸檬皮5克,鮮奶15毫升,鏡面果膠適量,鮮奶油100克,白巧克力30克,天藍(lán)色果膏適量,草莓1顆,獼猴桃2片,馬卡龍1個
二、制作方法
1、用低筋面粉、土豆粉、奶油、泡打粉、糖、香草粉、雞蛋、檸檬皮、鮮奶做成蛋糕主體,放涼備用。
2、用巧克力泥做好小男孩的身體和腳,把做好的圍裙、手、頭粘上。
3、粘上眼白、耳朵、頭發(fā),用火槍燒光滑。
4、用缺口嘴在蛋糕邊上擠出花邊,用小圓嘴出花邊,再點(diǎn)上花邊,最后淋上天藍(lán)色果膏。
5、把做好的男孩放在蛋糕上,擺上水果、巧克力配件、馬卡龍,掃上鏡面果膠即可。